Piše: Zvjezdana Šantek
Nekoliko šumskih, rujanskih fotografija gljiva snimljenih na našoj lijepoj Medvednici. Najpopularniji u našem okruženju definitivno vrganji ali i ostale jestive gljive su omiljena tema za razgovor, a bome i omiljen sadržaj tanjura mnogim podsljemenskim gljivoljupcima…
Kako se često pojavom gljiva u šumama dogodi i poneko trovanje uzrokovano konzumacijom istih, nije na odmet ponoviti.
Upozorenje:
Ljudima koji nisu dobri poznavatelji gljiva savjetujem da beru gljive isključivo u društvu dobrog poznavatelja gljiva dok sami ne nauče dovoljno dobro raspoznavati gljive. Boja gljive nije uvijek ista, vrsta šume u kojoj rastu određuje nijansu boje klobuka. Mlada i stara gljiva iste vrste također se razlikuju pa upoznajte gljivu u svim fazama. Ograničite se na one gljive koje su lako prepoznatljive. Obratite dobro pozornost na izgled klobuka, stručka, miris i presjek gljive.
Izbjegavajte gljive koje imaju vrlo slične otrovne “dvojnike”(capicu je teško razlikovati od slične otrovne ili biserka i panterova muhara su slične, na primjer).
Ne dopuštajte djeci da diraju otrovne gljive.
Zelena pupavka je vrlo otrovna, a nažalost početkom svake sezone gljiva dogodi se čak i dobrim poznavateljima da ju nekako uspiju zamijeniti za neku drugu gljivu.
OTROVNE GLJIVE:
